Un foyer de peste porcine africaine découvert près de la frontière franco-allemande

Un foyer de peste porcine a été détecté en Allemagne, à seulement 40 kilomètres de Colmar en Alsace. Le ministère de l’Agriculture a établi une zone de surveillance. Le virus circule également en Italie depuis début 2022.

Le cauchemar des éleveurs de porcs approche : Un foyer de peste porcine africaine a en effet été détecté dans un élevage en Allemagne, à six kilomètres de la frontière française, a annoncé le 26 mai le ministère français de l’Agriculture.

Dans cet élevage de Forchheim am Kaiserstuhl, à moins de 40 kilomètres de Colmar, les 35 porcs gardés à l’air libre ont été abattus et « aucun cas n’a été identifié à ce stade au sein de la faune sauvage de la zone », selon le bilan du ministère. Il s’agit du « premier cas mis en évidence à la frontière occidentale de l’Allemagne » […] de l’autre côté du Rhin ».

En collaboration avec la Commission européenne, les autorités allemandes ont mis en place une zone de protection et de surveillance, qui va « intensifier la recherche de carcasses de sangliers et surveiller les élevages environnants ». Le ministère de l’Agriculture lancera une cellule de crise « la semaine prochaine » [avec] tous les professionnels et services de l’Etat.

La peste porcine africaine tue les porcs, les sangliers et les phacochères dans les 10 jours suivant l’infection, selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments, et n’a ni traitement ni vaccin. A l’échelle d’un élevage atteint, tous les porcs sont abattus. Les congénères des fermes voisines sont également généralement là pour empêcher la propagation.

Le virus se transmet d’un animal à l’autre par la consommation d’aliments contaminés – par exemple, lorsque les porcs domestiques sont nourris avec des restes – ou par contact avec un milieu contaminé. Le virus n’est pas transmissible à l’homme, mais peut survivre plus de deux mois dans la viande et les charcuteries d’animaux atteints.

Le virus peut perturber les exportations alimentaires d’un pays

En janvier 2020, selon l’Organisation mondiale de la santé animale (GOOSE), des cas ont été signalés dans 38 pays sur les cinq continents, avec plus de 1,1 million de cas chez les porcs domestiques et plus de 34 000 chez les sangliers. La peste porcine africaine circule notamment dans la faune sauvage en Italie, où un plan d’urgence a été lancé pour contenir le virus dans la région de Rome, qui compte huit cas depuis le début de l’année.

L’impact économique du virus pourrait être sévère pour les éleveurs. Au niveau national, le pays perd son statut libre, restreignant voire interdisant les exportations hors de l’Union européenne, non seulement de porcs vivants mais aussi de produits à base de porc.

Les États négocient généralement des « accords de régionalisation » pour que leurs régions libres puissent continuer à exporter. La France a signé en décembre 2021 un accord avec la Chine qui lui permettra de continuer à exporter du porc vers ce gros client, même s’il y a un cas de peste porcine africaine sur le territoire. La Chine, premier producteur, consommateur et importateur mondial de cette viande, est un marché majeur pour la France. En 2020, le pays absorbait près d’un tiers des exportations françaises.