Pourquoi votre poisson « frais » peut avoir été pêché il y a 15 jours
FOOD CHECKING. Surprise : le poisson « frais » peut avoir été pêché il y a plus de deux semaines ! Un guide des bonnes pratiques de pêche précise en effet que les bateaux peuvent conserver leurs poissons jusqu’à 16 jours à bord. Et c’est sans compter sur le temps qui s’écoule entre la débarque à la criée et la vente sur l’étale du poissonnier.
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Ebene Mediaoctobre 7, 20221 Mins read
Pourquoi votre poisson « frais » peut avoir été pêché il y a 15 jours
Ebene Mediaoctobre 7, 20221 Mins read 
bonjour en Guadeloupe c'est du frais
Moi j'achète des croustibats c'est plus frais
La fraîcheur du poisson à toujours été un sujet délicat, déjà d'actualité à l'époque d'Astérix..🤣🤣
À 1:48 il y a un truc qui bouge c’est normal 😅
👍👏👏👏
T'façons, le poisson frais, ça n'existe pas (sauf si on le pêche nous-même). Les vendeurs sont obligés de congeler le poisson 24h pour tuer les parasites potentiels, le poisson du jour, ils ont juste pas le droit de le vendre.
Pk votre poisson frais peut être pêcher il y a 15 jour ?
Parce qu on est des escro on ne fait que mentir au consommateur
Les produits laitier son nos amis pour la vie
Bonjour de la Guyane c’est du frais
Ce serait intéressant de faire un test: avec ou sans Ikejime.
Moi il as 2 jour je suis pêcheur passionné et je mange mon poisson 😂
🎶heureusement, il y a Findus!🎶 Fiiindus!🎶 😂😂😂
1:46 il bouge encore
1.50 euro le kg de poisson sur les marches en Thailande .avec le rab on des ETF OR ..save money ,save life
à 60 balles le kilo au marché ! ça laisse songeur et encore il est élevé en élevage
C est juste logique y vas pas ce téléporté tous seul dans l assiette ………
Pour une fois c'est interessant !
Malheureusement quand on habite loin de la mer c'est impossible d'avoir du poisson frais du jour
Mais donc est-il mieux d'acheter un poisson péché et surgelé immédiatement dans un bateau usine ou un poisson du supermarché qui pourrait avoir été péché il y a quelques jours?
Il m'arrive d'acheter des sardines congelés, certainement d'un navire usine, car les sardines sont à nettoyer après décongélation. Aussitôt pêché, Aussitôt congelés. Elles ont du goût. C'est le seul poisson 🐟 que j'achète ainsi car c'est aussi le seul que je trouve avec ce système au filet
Il est pas frais du coup 😂
Je ne veux pas faire mon Merlu mais ce n'est pas un poisson l'une, c'est un baliste 🤣
Ok. Je pars acheter du poisson 🐟🎏
Tant que c'est pas livré par char à boeufs depuis Lutèce…
hello ,content que mon poisson soit toujours frais car je le mange juste apres la prise , miam ! #clabijojo
Tiens tiens on nous montre un petit pêcheur indépendant si on peut dire ça comme ca alors que les supermarchés sont quand même globalement fournis par les bateaux qui fond de la pêche massive un peu plus loin au large… Merci d'essayer quand même de nous donner bonne conscience.
le format mobil… pas cool
Super information et technique qui plus est.. Le passage à la criée et les explications y sont pour beaucoup. Bravo !
La même avec la viande ?