Quatre agriculteurs du Congrès expliquent comment ils peuvent résoudre les prix élevés des denrées alimentaires

Les facteurs à l’origine des prix alimentaires élevés sont complexes et les dirigeants politiques disposent de peu d’outils pour y faire face. POLITICO s’est donc tourné vers un groupe d’experts de Washington – quatre membres du Congrès qui sont également des agriculteurs.

Il y avait accord entre les deux parties sur bon nombre des principales causes de l’inflation alimentaire. Mais cet accord s’est évaporé lorsque nous avons demandé ce que le Congrès pouvait faire pour le ralentir.

Les réponses des législateurs ci-dessous ont été modifiées pour plus de longueur et de clarté.

POLITICO : Qu’est-ce qui augmente les coûts pour vous dans votre ferme ?

sen. Jon Testeur (D-Mont.)le « seul agriculteur actif » autoproclamé au Sénat, qui tweete régulièrement des mises à jour alors qu’il conduit une moissonneuse-batteuse dans ses champs de blé :

« Réparations. Surtout le coût du carburant diesel. Le coût des pneus. Je veux dire, les réparations, les fournitures et l’énergie. Les réparations seraient généralement de la main-d’œuvre, puis du diesel à partir du diesel.

représenter Doug La Malfa (R-Californie), un riziculteur du nord de la Californie et critique fréquent de l’administration Biden :

« Si vous voulez que mon coût de production d’un acre de riz revienne au niveau d’il y a quelques années… Alors mon engrais n’a pas besoin d’être triplé, je dois utiliser des pesticides pour contrôler les mauvaises herbes et tout ça. Celles-ci sont considérablement augmentées.

représenter Jean rose (R-Tenn.)un ancien commissaire à l’agriculture du Tennessee qui élève des bovins de boucherie dans son ranch :

« Les agriculteurs, comme les consommateurs réguliers, achètent beaucoup de carburant pour faire ce que nous faisons, et les prix ont augmenté de façon spectaculaire. Comme tout acheteur de voitures, les tracteurs sont difficiles à obtenir en raison des pénuries de la chaîne d’approvisionnement et des pièces plus chères. »

représenter Jim Costa (D-Californie), un cultivateur d’amandiers représentant Fresno, un district agricole central de la vallée centrale de Californie:

« Les coûts énergétiques. engrais. Je cultive des amandes et le coût des abeilles a considérablement augmenté au cours des cinq dernières années. Et le coût de l’externalisation, je ne suis pas assez grand pour avoir mon propre équipement de récolte des amygdales, donc je l’ai loué… qui a considérablement augmenté au cours des dernières années.

POLITICO : Que pensez-vous qu’il faut en tant qu’agriculteur pour résoudre l’inflation alimentaire ?

Testeur: « Plus de concurrence sur le marché. C’est si simple. Ce que l’administration a fait avec la transformation de la viande est donc un pas dans la bonne direction. Maintenant, ils devaient me dépasser [cattle market] factures pour les prix au comptant et enquêteur spécial. Le capitalisme fonctionne quand il y a de la concurrence. Ce n’est pas le cas avec la consolidation.

La Malfa:  » [Energy] est un. Forcer aussi le commerce. [Former President Donald] Trump avait alors conclu un accord avec la Chine. … Nos produits agricoles souffrent beaucoup car [China] les objectifs pour le volet agricole n’ont pas été atteints.

J’ai parlé au président juste après la fin de [State of the Union] discours, et je lui ai parlé de l’eau, de l’eau de Californie. Nous avons besoin que son Bureau of Reclamation et d’autres organismes de réglementation fédéraux nous donnent du mou.

Rose: « Le plus grand contributeur à l’inflation en ce moment est les dépenses publiques effrénées dans lesquelles l’administration Biden s’engage.

Mais ensuite, vous avez aussi une pléthore de réglementations qui entravent la production actuelle… le genre de politiques qui ont empêché les agriculteurs de mettre la main sur les pesticides dont ils ont tant besoin.

Côte« Nous avons un problème dans ce pays que nous n’avons pas été en mesure de résoudre, et c’est la quantité de déchets alimentaires. … Qu’il s’agisse de nos écoles ou d’autres produits, l’une des choses que je veux examiner dans cette réautorisation du Farm Bill est de savoir comment nous pouvons mieux gérer ces impacts.

Ensuite, si ce n’est pas une sécheresse extrême ou des inondations, je ne sais pas dans quelle catégorie vous mettez la grippe aviaire. Évidemment, ce sont des choses que nous voulons pouvoir mieux fournir dans la réautorisation du Farm Bill, [where] nous nous attendons à beaucoup de ravageurs envahissants.