Solenne Rivet
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jeu. 23 novembre 2023
à 20h36
– Mis à jour le jeu. 23 novembre 2023 à 22h02
Aux commandes d’un nouvel épisode de Cauchemar en cuisine, diffusé ce jeudi 23 novembre sur M6, Philippe Etchebest est l’heureux papa d’Oscar-Louis, adopté au Mexique en 2005. Lorsque le mari de Dominique a rencontré son fils pour la première fois, il a été submergé par une vive émotion. C’est un jour qui restera à jamais gravé dans sa mémoire. En 2005, Philippe Etchebest et son épouse Dominique sont devenus les heureux parents d’Oscar-Louis, adopté à l’âge de quinze mois au Mexique. Dans son autobiographie Je ne lâche rien, parue aux éditions Michel Lafon en septembre 2015, le chef cuisinier s’est souvenu du coup de fil de l’ambassade du Mexique qui a bouleversé à jamais son quotidien. “Après des années d’attente”, cet appel “confirmait” que le couple pouvait enfin “adopter un petit garçon”. “Je vous laisse imaginer la force explosive de ce cocktail d’émotions.”, écrivait-il. Les années passent mais le souvenir de sa rencontre avec son fils reste intacte pour celui qui va assurer une nouvelle mission dans le programme Cauchemar en cuisine, diffusé ce jeudi 23 novembre sur M6. Très discret sur sa vie privée, Philippe Etchebest avait dévoilé les coulisses de l’adoption d’Oscar-Louis sur le plateau de l’émission 20h30 le dimanche, diffusée le 31 octobre 2021 sur France 2. « J’ai adopté mon fils au Mexique et quand je suis rentré dans le dortoir où il y avait les bébés, juste au moment où j’allais découvrir mon fils, ils passaient The Long and Winding Road [tube des Beatles, ndlr] en philharmonique », racontait ce passionné de musique au journaliste Thomas Sotto. Avant de poursuivre, les yeux pétillants : « C’était sublime, j’en avais des frissons, c’était un moment vraiment incroyable.” Et Philippe Etchebest n’était pas au bout de ses surprises lors de l’adoption d’Oscar-Louis… Le voyage au Mexique a été riche en péripéties pour Philippe Etchebest et son épouse Dominique. « Nous nous sommes retrouvés pendant sept semaines coincés dans une chambre d’hôtel de quinze mètres carrés dans un pays qu’on ne connaissait pas avec un enfant de quinze mois », révélait le juré de Top Chef dans une interview accordée à Télé Star, en mars 2020. Une situation qui n’a pas été facile à vivre pour les jeunes parents. “On se faisait même griller des saucisses sur le radiateur.”, se remémorait-il. Et de conclure avec philosophie : “Ça a été difficile mais aujourd’hui on en rigole !” Depuis que son rêve de paternité s’est réalisé, Philippe Etchebest “essaie d’être le meilleur père possible”. “J’essaie, le mieux que je peux, de faire en sorte que le peu de temps qu’on passe ensemble, on le passe bien. J’ai encore du travail là-dessus. Mais on partage quand-même des choses ensemble, des moments qui sont hyper agréables. », confiait-il avec tendresse dans l’émission En Aparté sur Canal+, en janvier dernier. Pour Philippe Etchebest, son titre de père vaut certainement toutes les étoiles de la gastronomie.
Philippe Etchebest
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