Les temps sont décidément durs pour Guy Savoy. Le chef de 69 ans, virtuose de la cuisine française, a récemment appris une terrible nouvelle. En effet, il perd la troisième étoile de son restaurant parisien, dans le 6e arrondissement de la capitale, découvrait-on dans Le Figaro ce mardi 28 février. Une annonce qui fait l’effet d’une véritable catastrophe dans le monde de la gastronomie, puisqu’il s’agit d’une première depuis 2002 pour Guy Savoy, qui s’est imposé depuis plus de quarante ans comme l’un des meilleurs chefs du monde.
Mais cette décision est aussi surprenante, tant son établissement porte bien son nom Restaurant Guy Savoiea néanmoins été élu pour la sixième fois consécutive”meilleur resto du monde“selon la classification internationale établie par La liste. Ce qui renforce le sentiment d’incompréhension. Guy Savoy n’est pas le seul concerné, puisque le chef Christopher Counceau est victime du même châtiment, alors qu’il n’a obtenu cette fameuse troisième étoile tant attendue qu’en 2020 pour son restaurant de La Rochelle et dans lequel il ne mangeait aucune viande. , mais uniquement des plats de poisson.
Un autre coup
Preuve s’il en fallait aux yeux des juges du guide Michelin, personne n’est intouchable. Reste maintenant à savoir comment Guy Savoy vivra ce qui apparaît comme une bêtise, lui qui aura dû patienter 17 ans – de 1985 à 2002 – pour décrocher ce prestigieux troisième badge.
D’autant que le chef traverse aussi de grands bouleversements dans sa vie privée. Il a eu une belle idylle avec la journaliste Sonia Mabrouk, de 24 ans sa cadette, rencontrée en 2013 et officialisé leur couple en 2018. Les deux amoureux se sont également mariés à cette occasion. Ce n’est qu’alors que l’incendie s’est éteint et Sonia Mabrouk nous a annoncé en exclusivité son divorce d’avec le chef étoilé en fin d’année dernière, expliquant que leur couple “Plus de nouvellesMais nul doute qu’au vu de la réputation de Guy Savoy, ce patron de la cuisine française saura remonter la pente, que ce soit derrière les fourneaux ou dans sa vie amoureuse !
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