En Lot-et-Garonne, cette boucherie lance sa galette des rois version salée

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En Lot-et-Garonne, cette boucherie lance sa galette des rois version salée

Voici le temps de l’Épiphanie et de ses traditionnelles galettes des rois. Nouveauté pour cette boucherie lot-et-garonnaise, elle lance sa galette des rois salée Des galettes des rois au milieu des pièces de bœuf et des saucisses, cela a de quoi étonner. Depuis ce jeudi 4 janvier 2024, David Terrade propose sa galette, version salée à Nérac (Lot-et-Garonne). « C’est le mélange d’une galette avec la recette de la terrine Henri IV, une farce à base de poule, de foie gras et de truffes. » En Alsace, l’Épiphanie consacre aussi la tourte, la tourte des rois, une idée lancée par les bouchers d’Alsace en 2016 et qui est devenue une tradition. Cette année, l’organisation professionnelle des artisans bouchers-charcutiers-traiteurs, la CFBCT qui œuvre à la promotion du métier lance, l’opération « Les Fèves du Boucher ». David Terrade a décidé de proposer cet événement très original en proposant une galette salée à ses clients. Et comme dans la galette sucrée, la fève couronnera une reine ou un roi. Six fèves différentes sont à collectionner, toutes sur le thème des Jeux olympiques de Paris 2024. David met également en jeu deux fèves gagnantes à échanger contre un bon d’achat de 10 €. 1  « On va perdre 10°C » : le froid de retour en fin de semaine, les prévisions 2  Météo. Froid, neige, gelées : le temps va subitement changer à Lyon et dans le Rhône 3  Dangereux et très menaçant, un évadé de prison est recherché par la gendarmerie en Gironde 4  Go Sport brade des milliers de produits avant sa reprise : les magasins concernés en Île-de-France 5  Ils font le plein d’essence chez Leclerc en Lorraine : leurs voitures tombent soudainement en panne © 2024 actu.fr, détenu et coexploité par Publihebdos et ses filiales.Hébergement dédié : Groupe DIS, Digital Ad Trust et ACPM. Conception et design : Datagif.

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